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我記得我剛上來台中,第一次吃的鍋物就是輕井澤

然後就深深的愛上~不管是美麗的裝潢或者鍋物

加上輕井澤鍋物真的很超值的好吃

台中已經擁有了四家店、還是源源不絕的排隊人潮

每年的冬天應該都至少要吃個三次以上吧

當然夏天也不會錯過的火鍋>///<

有時候突然假日想吃沒先訂位、又超晚才有位置

真的很難訂位,我想輕井澤的魅力真的是無法擋呀

近來輕井澤也擴展到員林、高雄、台南…等等

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1/30輕井澤在永春東七路開了一間拾七石頭火鍋

而且才剛開幕就滿滿的人潮耶,今天在現場等了1個多小時

但是我覺得還滿值得的,必竟我是輕井澤的愛好者咩

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店家共有兩層樓,不過目前只有1F是開放的

輕井澤的裝潢為日式禪風放著日文老歌

真的彷彿就在日本哩

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拾七與輕井澤都是鍋物有何不同呢?主打為石頭火鍋、四川麻辣、壽喜燒

其實我是衝著石頭火鍋的,因為在南部最盛行就是石頭火鍋,是我的最愛

石頭火鍋用蒜頭、洋蔥與豬油爆香之後的火鍋真的滿好吃的

所以就決定先嚐嚐石頭火鍋囉02  

MENU連結→拾七MENU

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環境滿簡單舒服的、坐位也滿大的不會很擠

靠邊還有樹林造景~其實真的很輕井澤風

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462 關於拾七:

拾起自然,炙火爆香,香溢四方,似陣陣低語,再加入特製湯頭小火慢燉,一

快一慢,豐沛了湯頭的層次,一飲入口,緩緩感受那段豐盛年華的純粹,那樣

豐醇圓潤,鮮美甘甜,是一種快慢交錯的美味。

石鍋嚴選來自日本岩手鄉的南部鐵器,四百多年的工藝技術,堅持傳統手工藝

造法,其鐵鑄鍋深邃厚重與石頭火鍋大火爆香,小火慢燉的特性相當契合

 

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磁器販售區

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醬料區

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cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835 我點了滑嫩雞柳$268、老公點了培根豬$268

在我的印象中石頭火鍋都是爆香後的火鍋不過拾七特色是加了"麻油"

這也太特別了唄...吃火鍋時會聞到了陣陣的麻油香

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cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835 肉盤組,我的滑嫩雞柳超好吃喲

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cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835 豐盛的菜盤組

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cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835 加點了鮮蚵$99、滷杏鮑菇$68、手打花枝蝦漿$88

老店手工單點:台中丸東雞捲$38

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599951956 今天吃真的很開心呀~身為火鍋愛好者千萬不能錯過的好滋味

我點的石頭火鍋真的滿特別的,剛開始覺得麻油味滿重的

不過越煮越香喲~~而且最後喝的湯不再是過鹹的味道

而是清香的麻油石頭火鍋但真的滿好喝的

我覺得我應該會移情別戀喜歡上拾七了,下次想吃看看麻辣口味的

據說也很推薦,應該是很香的麻香味唄!!!

 

拾七石頭火鍋

電話:04-23862147

地址:台中市南屯區永春東七路855號。(近大墩11街口)在黎明黃昏市場與台中花市旁

  fb:拾七石頭火鍋

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