⊙⊙光之靈性部落⊙⊙

 
在日本料理裡，三井一直是我喜歡的一家日本料理
如果喜歡吃海鮮一定會很喜歡除了特色、氛圍、以及新鮮
至從我吃了第一次三井後，默默把他列為我心中首要名單
我用餐都是之前的資料，單純只是記錄喜愛
因為我真的還滿喜歡三井集團的日本料理
在那時候其實三井在日本料理界就非常有名氣了
第一次用餐在信義區這金黃地段，讓人感受到"高級啊!"
那次用餐後就一直我心中留下很好的印象
雖然三井集團一直讓人感覺偏高價位
海鮮就是要新鮮才好吃啊

2012/4月於三井用餐
 

三井以無菜單為主，價格落在$1200~$3800
無菜單都採用創意料理為主
如果不喜歡就先告知不吃的即可
就由主廚搭配餐點喲
當時點了兩次套餐價位約：$4000多元

 
在2012年上引水產開幕囉
上引水產為三井集團旗下的品牌之一
不得不佩服這樣的經營模式
上引水產位於濱江市場內的台北漁事場地
裝潢營造成日式風格的水產專賣店
佔地為約600坪左右，每次來訪都是滿滿的人潮不管是哪一區
在上引水產中均採現金付款，除了樂烹可訂位，其餘現場候位
包含了活體海鮮與超市、立吞壽司、快意鮮味吧、樂烹鍋物
海鮮燒烤（位於中間位置的）、與一旁的煮海
在上引水產裡我有吃過立吞壽司、樂烹鍋物（火鍋）、煮海

（圖為活鮮海鮮與超市區）

   
我於2012/6月到訪了立吞壽司
現場候位，等了應該快兩小時吧
當然覺得等待是值得的
但是立吞的特色再於站著吃
我覺得挺累的，但還是吃的很開心啦

我本身就很喜歡壽司、海鮮，吃完後真是留下美好的回憶啊
還沒吃過上引水產可以先到立吞吃壽司，比較偏中價位
這次是與家人三人用餐價位約：$4000多元

（位於2樓的樂烹，看下去為賣場）

2014/8月吃了樂烹，我想這是我最喜歡的吧
因為我愛火鍋，又有滿滿的海鮮

（滿滿的豪華海鮮料理盤）
樂烹有分為$980與$1280的套餐之外
（這份量其實可以兩人享用是沒問題的）
但是第1人後都會加收$300共鍋費用
可以另點餐點當作折抵

有前菜、蔬菜盤、海鮮盤與水果
當次用餐與家人三人用餐價位約$4000多元

 

（煮海的海鮮珠寶盒）

2015/2臨時來上引水產用餐，結果每一區都要等候超久的
後來選擇了煮海LA MER為法文『海』意思，其實煮海裝潢是最華麗之外
煮海也可以像在海產點這樣自己挑選想要的海鮮
空間斥資了6000萬打造低調奢華風格
不過當天很可惜，因為室內都客滿、我們當天坐在戶外區
讓主廚們配盤，當然這裡是走高價位（高級快炒店）

（我們當天享用的高級海鮮料理）

煮海6人以上才有提供桌菜，$1280，$1680，$2280
所以越多人吃比較划算也吃的到比較多樣
如果未滿6人先到1F挑選魚、蝦...等海鮮用坪重的方式
當次用餐與家人四人用餐價位約$6000多元
一個人大約$2000銀兩

 
三井集團與上引水產分為不同的料理方式，吸引不同的客層與喜愛的人
到台北遊玩，不彷到上引水產吃吃逛逛啊!

上引水產

電話：02-2508-1268

地址：台北市民族東路410巷2弄18號

網址：上引水產