⊙⊙光之靈性部落⊙⊙

這次收到了一碗公兩樣產品為

「整粒蕃茄酸辣醬」與「香辣南瓜咖哩醬」

平常在料理時想偷懶或烹煮料理

可以有更多的變化

真是煮婦的最愛，真是開心呀!

我平常有時候料理為了變化也會用xo醬

加入在食材中，這兩種醬料就像一般xo醬

可以很方便料理而且比xo醬更香更好吃

這兩款醬料都很適合拿來拌飯、拌麵  

關於「一碗公」

創辦人黃軍翰先生曾經在泰國餐廳打工因而認識

這道料理。一名泰國華僑在一次中午員工餐做了一道

小菜，老闆吃過一口一吃驚為天人

心中便萌生將這道小菜改良成開即食的罐頭食品

能讓方便讓大家使用。

所有食材都堅持使用台灣小農合作去進行

在製作過程經過一翻努力，改良成為符合台式口味

醬料都是無添加的產品，讓人可以安心的食用

進而完成了手作鯖魚、整粒蕃茄酸辣醬與香辣南瓜咖哩醬

讓更多喜愛的人有更多的選擇。

我收到了「整粒蕃茄酸辣醬」與「香辣南瓜咖哩醬」

先品嚐最原始的味道，先試吃了蕃茄

這為用整粒蕃茄製作可看見蕃茄一角

而且沒有使用蕃茄醬製作

味道酸酸辣辣的很適合喜歡吃辣的人

但辣度很剛好並不會讓人感到嗆

吃起來讓我想起了泰式酸辣湯

香辣南瓜咖哩醬的味道比較溫和

喜歡咖哩的料理可做添加

而且帶有香氣的南瓜味

這兩種醬料比較像是泰式口味

我自己本身就超級喜歡

蕃茄酸辣醬與南瓜咖哩醬的包裝與成份

1、自己料理我覺得蕃茄酸辣醬很適合肉類、海鮮搭配

在早上時為自己與先生做了份輕食

在肉類選擇我用了鮪魚

作法：鮪魚罐頭1罐+碎洋蔥+黑胡椒攪拌即可

（鮪魚要前一晚先做起來隔天使用較好吃）

早上在煮顆蛋與玉米粒再把蕃茄酸辣醬當成抹醬

就變身為超美味可口的三明治

2、最近開始比較涼會想喝熱湯

煮了份養身小火鍋，把醬料當成沾醬使用

吃起來真的挺好吃的

（咖哩的沾醬也不錯）

3、電鍋蒸魚

我自己很喜歡電鍋料理

材料放一放就可以吃，真的很方便

作法：先舖上洋蔥與蒜提味

只要把蕃茄酸辣醬一匙加水淋在魚上

在電鍋放入一杯水即可完成了

我自己覺得很好吃，很快就被我吃光光了（嘿嘿~）

而且是不是超級簡單的~

4、我自己吃南瓜咖哩醬覺得很適合拌飯、拌麵

自己做了蔬菜南瓜咖哩肉醬

準備的食材：洋蔥、四季豆、香辣南瓜咖哩醬3匙

一斤絞肉、蒜頭與紅蘿蔔

作法:

1、先把蒜頭爆香、再加入洋蔥炒軟

2、放入紅蘿蔔與四季豆

3、放進絞肉與少許的米酒炒大火炒10分鐘

放了米酒除了去腥也會很香

4、再放入少許醬油增加鹹度

5、拌炒後再加入南瓜咖哩醬

6、整個炒熟透之後再轉小火悶煮10分即可

蔬菜南瓜咖哩肉醬吃不完可以冰起分幾天吃完

真的很偷吃步的煮婦（呵呵~）

拌麵與拌烏龍麵超好吃，也不用再另外煮其他料理

就這樣簡單又方便的解決一餐了

在體驗了一碗公的兩種醬料覺得好好吃又便利

個人滿喜歡蕃茄酸辣醬因為比較重口味點

這很適合拿來變化滿多種肉類與海鮮的料理

一碗公的醬料會讓人想一吃再吃

真的就像名字般....很快就吃完一碗公，想再來一碗公^^

一碗公資訊:

官方網站：http://www.yiwangong.com/

facebook: https://www.facebook.com/yiwangong/