⊙⊙光之靈性部落⊙⊙

我超愛吃辣的，喜歡吃東西的時候加上辣椒

喜歡吃起來是帶有香氣的辣

最近煮了巴蜀香的水果麻辣湯底

我覺得滿喜歡的，滿喜歡吃麻辣鍋的

但第一次吃到這麼特別的口味，是帶有水果香氣的

而且很方便不需要自已熬湯備料

就有這麼美味的湯鍋，很快的可以上桌囉

快速又便利的上桌對於媽媽是一件開心的事

關於巴蜀香：（取自官網）

巴蜀香」 顛覆一般人對麻辣鍋的想像

將國人鍾愛的五香與十三香結合 並搭配具有去寒健胃

益氣溫潤的中藥複方， 其香味的底韻濃郁入口回甘不帶苦澀

麻舌而不扣喉， 讓人流連忘返， 想要隨著香氣一探巴蜀香的風味

感受那種厚重和反樸的純淨本性。

巴蜀香的產品特色：

1、獨家代理的香料經翻炒熬煮成的醬料

2、麵食料理香傳十里、麻不扣喉，滑順爽口

3、用皇帝御用的鼎來食用感覺給消費煮新鮮的觀感

4、四川乾鍋文化、陝西麵料理、高湯、香料

湯底背面都有詳細的成份註明，還有附料理的方式喲

這次用巴蜀香的水果麻辣湯底煮鮭魚豆腐麻辣鍋

一般都是吃鴨血+豆腐的，這次用來煮不一樣的創意料理

其實也是可以使用其他的魚類像是鱸魚、雕魚...等等

準備材料：鮭魚*1份、板豆腐*1份、玉米*1根、蕃茄2顆、青菜*1

玉米筍數根、南瓜一小片、金針菇、丸子、蘋果*半顆、洋蔥*半顆

前一晚可以先把麻辣湯底冷凍放到冷藏

隔天就很方便料理了，鍋底這樣一份差不多可以2-4人吃沒問題的

1、首先把湯底放進鍋中加入500cc的水先大火煮滾（水要多加一些也ok!）

2、可以加入蔬菜、水果熬煮（玉米、洋蔥、蘋果、蕃茄、南瓜）

中火差不多煮10~15分即可，讓水果麻辣湯風味更好

3、在等待湯底可以先煎豆腐，口感較佳（不煎也可以）

4、煎鮭魚讓肉更鮮甜（不煎也可以）

5、最後再把豆腐、鮭魚、菇類、丸子、火鍋料全加入湯鍋中（小火煮15分鐘）

就可上桌囉，真的很棒很快速吧^^

巴蜀香的水果麻辣鍋完成了，也可以加入自己喜愛的麵類、寬冬粉

在煮的過程一直聞到陣陣的麻辣香，口水都快滴下去了XD

巴蜀香的辣是四川的麻辣，吃完後嘴裡都還散發有辣的香氣

並不是辣到一直狂喝水的那種，帶有水果的提味真是+100

水果湯底有加入數種水果，其中的一種是鳳梨

湯底都有鳳梨角，喝起來的湯是辣中帶微微的酸

喝起來的湯是不會膩口，超鮮美味十足

沒想到這種巧妙的組合這麼搭配呢!

加入鮭魚讓湯頭變得鮮味十足（鮭魚切記別煮太久喲!）

隔餐自己還加了泡麵，我想最搭麻辣鍋了^^

巴蜀香是一間知名連鎖的麻辣鍋店家，近期推出了麻辣鍋湯底、乾鍋

拌麵，有多種產品都很方便在家料理享用

我很喜歡巴蜀香的麻辣是正宗的四川味的麻辣鍋

老闆很用心到當地數個月取材以及研發了多種美味的便利包

讓更多人可以在家或者聚餐時可以輕鬆料理食用

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