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雖然我不是台中人,但是我住在台中住了四年
這裡的料理都吃上了好幾次之外
而這裡的商家也稍換過了一些
最近新開了一間『大馬料理』
應該是假日的關係,所以人還滿多的
這裡除了餐點還滿好吃的之外,這裡的服務人員非常有禮貌唷
真的有重視客人的感受與需要非常的棒
看了他們menu非常做不了決定想吃什麼
而且看起來都非常的可口唷,都好想來份呀
最後我選了一道在馬來西亞最著名的『肉骨茶』
可以加成套餐多杯飲料或者甜點
原本想點沙爹,根本吃不完呀...留到下次吃囉
「肉骨」如其名,是以肉與骨配合中藥煲成的湯。而「茶」字則是源自品嚐此餚時常配茶以解油膩感
在馬來西亞的一些小鎮的餐館會加入海參和鮑魚一起熬製。肉骨茶通常伴白飯或以油條蘸湯來吃。
以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調味。
這鍋肉骨茶雖然湯頭滿濃醇香的但並不會太油膩
肉骨茶配上油條以及芋頭飯非常的搭配
(份量很多,而且還非常大心可以續碗)
我最愛的芋頭飯,而且肉也很軟嫩鬆
老公選了道咖哩雞
偷吃了塊雞腿,真的也非常的香又好吃喔
我超愛摩摩喳喳的,這是東南亞著名的甜點
摩摩喳喳:英文buborchacha,是带有南洋风味的甜品。
摩摩喳喳主要的材料也少不了西米,煮熟了的西米晶莹剔透。
然后在上面放上缤纷的热带水果:大树菠萝、木瓜、芒果等加入芋头、红豆及椰浆。
甜點裡頭也有芋頭、蕃薯等等甜品
而且我覺得不會死甜那種喝不下
非常的順口好喝,而且裡面的料超多的唷
這次的午餐約會非常的順利、東西也滿好吃的
所以心情特好的開薰,如果不曉得吃些什麼
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