⊙⊙光之靈性部落⊙⊙

我已經很久沒跟我最親愛的姊姊約會聊天、逛街

好不容易橋到時間，立馬約台中逛逛

想想好久沒去審計新村了，吃飽後還可以

去附近的勤美誠品逛逛，雖然審計新村的區域不大

但好喜歡那裡的氛圍，我們約在成真咖啡店用餐

這裡也是目前很火紅的店家喲

全台共分佈五家店:台北、桃園、台中兩間、台南

當天我們是平日中午到訪了，店裡已經滿滿的人了呀

審計新村是成真咖啡的創始店而且人潮一直挺多的

關於成真咖啡：（取自官網）

創辦人王國雄第二次創業，決定以回饋社會與公益為公司經營目的

藉由社會企業：用商業模式來解決社會或環境問題的組織，創造一個新形態的公益平台。

成真社會企業將獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」，在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作

（2017年10月透過台灣世界展望會協助已於非洲尚比亞楊格村鑿成第一口水井；

2018年10月再度於非洲尚比亞鑿成兩口井）。讓回饋的對象，獲得社會的關懷產生動力。

使每一杯咖啡除了美好的風味外，更有回饋與分享的意念。

我原本以為成真咖啡坐位並不多，不過後來發現

還有另一區的空間用餐區，所以坐位上其實是滿充足的

也可以選擇戶外區，我覺得戶外區滿有悠閒渡假風

成真咖啡裝潢很簡單讓人舒服的日式風

來到這裡就讓我想到之前去日本沖繩的一些特色店家

往審計新村的市集另一入口有個大庭園

而且還有一顆超級大顆的樹，我好喜歡這裡

讓人感到心曠神怡般的寂靜感

成真咖啡日式風格的外觀真很吸引人呢

店內也以木質調為主，我覺得簡單設計更感溫馨

當天用餐人挺多的，就沒拍其他坐位區了

而且每區都有超大片的落地窗讓光可透進來

我很喜歡這種舒服的感覺，而且拍起照片很美呢：）

成真的餐點共分為厚鬆餅、輕食、彩紅飯、創意咖啡

精品咖啡、義式咖啡、茶飲、優格

我覺得成真咖啡的餐點滿偏向創意餐點，會讓人感到驚豔又喜歡

來到成真咖啡可選擇品嚐咖啡類，在這的咖啡都是冠軍團隊調製而成

而且創意無限的飲品會蹦出了無限想像滋味

也可從一杯咖啡喝出了充滿故事的感動喔！

我們的餐點為兩個彩虹飯、熱情鋒芒厚鬆餅、茶染金栗、橙香冰咖啡

這些餐點搭配上的顏色讓我感到食指大動（流口水～）

海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯

我一直以來都好喜歡吃的到原型的料理

繽紛健康彩虹飯是很養生的餐點

有多種蔬菜（花椰菜、彩椒、馬鈴薯、秋葵、蕃茄、地瓜泥

玉米荀、炒菇料理）大多都是川燙或是義式香料拌炒

吃起來不會油膩，色彩繽紛又不怕負擔

很適合喜歡養生、吃原型料理的人

最特別的彩虹飯（紅趜、藜麥、薑黃）吃起來是很清爽的

多配色真的滿吸晴又好吃，每一口都吃的到米香味

健康搭配的七彩繽紛套組，讓人再享用時特別幸福滿足感

附贈的海鮮沾醬是店家特別調配而成

蔬菜與海鮮類單吃就很好吃，不過沾著海鮮肉類吃起來更美味

沾醬不會太鹹、吃起來有雙重堆疊的味覺享受

日式鹽烤漬鯖魚

我一直以來也超愛吃鯖魚的，也常常自己烤鯖魚吃

鯖魚有多種的營養，鮮美肥美可口的魚

會讓人愛上的美味滋味

真心建議可吃吃看美味又豐富七彩繽紛的彩虹飯

而且份量滿多的，肯定可以吃的超級飽

厚鬆餅一直以來都是成真咖啡的招牌

這是必點的料理，就算吃得超級飽

還是容的下這夢幻甜點（笑～）

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好療癒呀

熱情鋒芒是夏天的季節限定版厚鬆餅

為手工現做要等上20-25分鐘

吃起來口感澎鬆綿軟的口感

像是布丁般的，入口起香氣融為舌尖

我真的很喜歡厚鬆餅，喜歡厚鬆餅千萬別錯過囉

尤其芒果有著果香氣息，吃了會讓人一口接著一口

我看在場幾乎看每個人都有點上一份厚鬆餅呢!

橙香冰咖啡

這為台中限定的，是烘豆師-王詩如親自調配的義式豆

有著柳橙原與與咖啡的組合，喝起來很夏天也很爽口

很適合搭配餐點享用

茶染金栗

這是台中限定版，是莊宏彰獨創的花式咖啡

讓人顛覆味覺的想像，這創意的咖啡還是第一次喝到

喜歡新鮮蹦出火花飲品真的可以體驗看看^^

出場氣勢超強，還自帶乾冰很好拍

有栗子、奶香、烏龍茶上面還有金箔點綴

其實我覺得滿適合想喝咖啡但又不常喝的人

喝起來有著栗子香，我覺得很創意的結合

這次在成真用餐，我特別喜歡厚鬆餅以及咖啡

希望下次造訪可以試試其他單品咖啡及其他口味厚鬆餅

感覺鹹厚鬆餅也很特別呢！

成真咖啡連結：

電話：0423026882

地址：台中西區民生路370號

官網：https://www.cometrue-coffee.com/

 fb：https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.SE/