⊙⊙光之靈性部落⊙⊙

茉莉媽媽會煮的就是簡單的家常菜，因為近期吃蔬食，發現超多好物

讓蔬食吃起來一點也都無聊，家人也可以跟著我一起享用

雖然蔬食選擇性並不多，但是多吃多健康喲

梅山茶油在1950年創立，，秉持「品質第一、客戶優先」的一貫信念

堅持「原始自然」、「全程控管」的製造過程，提供客戶高品質的產品。

致力於推廣健康無添加的產品到國際，希望能讓更多人認識台灣優油。

以全方位的控管完成茶籽處理作業，包括育苗、採收、壓榨、包裝、品質檢驗

為的是讓消費者更安心使用。

今天要介紹梅山茶油三樣產品，很適合像我這樣只會簡單料理的人

不管是拌飯、拌麵都真材實料超級好吃的

簡單成份吃起來也比較不會有負擔

梅山苦茶油500ML

大家都知道苦茶油有很多豐富的營養很適合 涼拌、煎炒煮炸各種中西式料理。

發煙點高，安定性亦高，耐高溫。 採原始自然壓榨法

不必擔心化學藥劑殘留的疑慮，對人體較健康，除食用外，油分子細小

易被皮膚、頭髮吸收。 長期使用，廚房不油膩、好清洗。

氣味清新、無油耗味，使用中低溫初榨，才能保留完整的營養

平常可以拿來炒菜外，我很喜歡吃麵線會可以加入少許苦茶油

讓麵線更美味營養，我加入了半匙苦茶油與1匙麻油以及水調和，味道很棒

苦茶油素XO醬（160G）

成份：香菇、苦茶油、香椿、非基改純釀醬油、辣椒、蔗糖、酵母抽出物、維生素E

保存期限：12個月(因無添加任何化學成份，開封後務必放冷藏保存)

喜歡XO醬一定必買了，超適合拌飯拌麵炒菜增添香氣

而且吃起來不會想一般XO醬那般死鹹，還可以吃到滿滿的香菇餡料

不管是如何的料理方式都超級好吃

茉莉媽媽這次把素XO醬入菜，只需要把這道料理拌飯拌麵都超方便的

準備食材：豆干、菇類、玉米與彩椒（這都可以自行搭配，我也會隨意換上其他食材）

因為煮給家人吃，我會加入洋蔥跟蒜頭爆香（五辛素可）再加入豆干與菇菇炒過

最後再放入玉米與彩椒，別忘了要加入一些水後再放入素XO醬，我約放了1.5匙

完成後真的太好吃啦（自己誇XD）

苦茶油南瓜籽醬（160G）

成份：南瓜籽、苦茶油、酵母、香椿、鹽、糖、黑胡椒

保存期限：12個月(因無添加任何化學成份，開封後務必放冷藏保存)

這口味我覺得很特別，而且吃的到南瓜籽~味道很清香

吃起來用料紮實，是目前在市面上唯一以苦茶油配上南瓜籽的醬料

這道料理是茉莉媽媽突發其想的食譜，沒想到吃起來卻意外好吃

準備食材：蛋２顆、素火腿２片（切丁）

要先熱鍋後，先加入蒜頭爆香再把素火腿放下去拌炒

煎的微焦之後再放上蛋液，讓蛋液與素火腿溶合在一起

等蛋熟了之後即可完成。

我會把南瓜籽醬加熱水溶化後再淋到料理上就可以完成（也可以放入鍋內拌炒）

而且可吃到香椿醬與南瓜籽多層次的美味，真是很特別的味道

PS:  醬料因無添加任何化學成份，開封後務必放冷藏保存喔！

梅山茶油與醬料都很方便做成各種料理，真是媽媽的小幫手

有時候想變換口味都是一個很棒的選擇

梅山的茶油與醬料品質都很不錯，好適合帶著不同的口味做搭配

讓家人吃的開心又美味～而且也兼顧到營養與健康！

梅山茶油生產合作社相關連結：

Facebook：梅山茶油生產合作社

官網：梅山茶油生產合作社