天氣越來越冷了,跟大家分享最常煮的雞白湯品
不必任何調味包,就可以做出好喝又溫暖的湯品
如果你會很很怕冷,一定要來試試,喝下去整個身體都熱起來
golden fire火牌悶燒調理鍋外型簡約大方的tiffany綠色
3.0L大小可準備2~3人份的湯品
包含外鍋、內鍋、菜盤、內鍋蓋、外鍋蓋
內鍋可以在IH爐上先做加熱
而且很貼心有安全鎖的設計可以拆裝外鍋蓋
燜燒調理鍋是利用不誘鋼內鍋和保溫瓶的保溫機能的外鍋
先把要料理的食材先加熱後,再將內鍋放入PU雙層構造的外鍋內
經過一定時間保溫,就可以完成美味的料理了(大約保存6~8小時)
分享最常煮的雞白湯品,在冬天可去寒增強抵抗力
而且湯品經過悶燒後就像現煮好的湯品更為濃郁好喝
準備食材:
雞腿、蒜頭(七顆)、洋蔥(一顆)、薑片、白蘿蔔、蓮藕、娃娃菜、南瓜、魚板
(想添加的食材都可以自行決定)
做法:先把七顆蒜頭與半顆洋蔥炒過之後,加水放入調理機打成汁(先放一旁)
接著把薑片與、另外半顆洋蔥炒香、再把雞腿煎過加入米酒
再開鍋把想加入的食材都放入加水煮滾,再放入已打成汁的蒜頭與洋蔥加熱約10分鐘
完成之後就放入悶燒鍋外鍋,悶煮三個小時,可以不用看火
直接一點鹽調味,這樣就完成了
我覺得用悶燒罐很便利,不用擔心危險而且免插電、很省電省瓦斯很安全
如果有要外出很輕巧好攜帶,可保溫與保冷
在空檔都可以去做其他家事或外出,回家想吃就可以立馬享用美味雞湯品了。
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