我一直滿喜歡喝鮮奶,算是冰箱的常客
尤其自從有寶寶之後對於產品更加把關
必竟自己本身是哺乳媽咪
自己吃的營養間接讓寶寶也獲得養份
寶寶頭好壯壯就是讓媽咪放心
現在在家樂福也能買到鮮乳坊:許慶良鮮奶936ML
(7/4~7/13開放20幾間門市可購買,7/14全台上架)
優惠活動:7/4~8/4單罐109元/兩罐198元
8/4~8/18單罐109元
這次鮮乳坊更是首推許慶良鮮奶在家樂福上架
也是家樂福首支酪農掛名的鮮奶
堅持單一乳源、獸醫把關無成份調整的鮮奶
♥ 關於許慶良♥
「職人養牛,傳承四十年的堅持」
許慶良牧場位於雲林崙背區,為台灣酪農業最具指標性的牧場之一,
更是少數具有專業畜牧獸醫科背景的養牛職人。
許慶良大哥從高職就讀畜牧獸醫科時,就夢想擁有一個牧場。
於是在三十歲與妻子放棄都市穩定工作一起回到崙背,
創立許慶良牧場,開始了養牛的志業,
現在由許東森、許登畯兄弟倆接班,接續父母的職人精神。
鮮奶瓶裝上的設計由今年金曲獎獎項設計師之一的在地藝術家-良根合作
藉由版畫設計風格在瓶裝上呈現出在地職人精神。
我對鮮乳坊的印象很深刻,除了好喝與群眾集資
其實有滿多酪農並未真正喝過自家農場的鮮奶
大多的牧場都是被買走送到工廠混合
標準化之後再以生產讓味道都統一
所以大多酪農也不曉得自家牧場的牛奶的味道
(未殺菌的乳汁並不能直接飲用的)
鮮乳坊用於高於市場的行情向優質的酪農購買生乳
幫助酪農打造屬於自己的品牌
鮮奶坊的牛奶由獸醫把關
範圍可廣佈:乳房、消化系統、生殖系統等。
許慶良的鮮奶特色乳脂肪高於業界平均
喝起來讓我感到驚豔的
超愛喝起來的奶香味
最怕喝到水水的或者調味的鮮奶
真的一喝就能感到香純的鮮奶
鮮奶的料理真的滿多種的
常常拿來混搭風、讓鮮奶更有創意
以下簡單三種飲品分享♥
1、酪梨布丁牛奶
現在正是炎夏,最近是酪梨的盛產期
酪梨的營養價值高屬於高纖高鉀的食物
我覺得酪梨最適合打果汁飲品
材料:熟透的酪梨1顆、布丁1個(可加可不加)
800cc牛奶(兩杯量)
作法:把材料全放進調理機2分鐘即可
在外販售的酪梨布丁牛奶並不便宜
都可以直接購買一瓶鮮奶囉
其實是很簡單的diy果汁
喝起來綿綿的酪梨奶香味十足
再搭配布丁只能點頭說:好喝!好喝!
這是我們家最愛的果汁飲品
2、黑糖紅棗熱飲
女生的補血養身熱飲品
也很適合追奶哺乳的媽媽們啊
材料:紅棗2顆、枸杞6顆、黑糖少許、200CC牛奶
作法:把紅棗、枸杞全放進牛奶大火煮滾
在轉成小火放進少許黑糖5~10分鐘即可
在女生MC來都滿適合補血喝的熱飲
加上黑糖的甜味以及紅棗的香氣
讓身體更加活化也非常適合早晨飲品
搭配綜合堅果營養滿分。
3、南瓜牛奶
選擇蔬果類就是選盛產期
現在的南瓜正是美味的時期
南瓜的營養價值高可增強免疫力含多種營養
用成飲料或湯品都非常適合
材料:南瓜1/4顆、500CC牛奶
作法:先將南瓜用電鍋(外鍋加1杯水)蒸熟
再於牛奶放進調理機打製
喝起來超濃郁的南瓜牛奶
非常適合小孩~大人最佳飲料
如果加上鹽巴、玉米、就變成湯品囉
我平常很喜歡混搭芝麻、紅茶、果汁類…等等
變換不同的方式飲用讓牛奶更多元化
我很喜歡許慶良鮮奶
會繼續支持在地小農的鮮乳坊
有專業的獸醫把關喝的安心又健康。
鮮乳坊FB連結:鮮乳坊
鮮乳坊官網連結:鮮乳坊官網
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