最近體驗試用WILD有機冷壓初榨野生椰子油
我自己一直很想試看看用椰子油加入料理或者護膚保養
椰子油是從成熟椰果肉中提煉出來的油脂,大部份都來自於
熱帶地區,許多食物或藥物的成份也都會有椰子油。
其實人體中也是需要油脂,但是需要的是好的油脂
椰子油就是其中的一種,椰子油與其他的油最大的不同
1、他是中鏈脂肪酸(多數油脂是長鏈脂肪酸)
是屬於比較好消化吸收
2、含有豐富月桂酸,有抗菌效果,含量高
是在其他油脂中很少見到的。
(圖片與文字取自官網)
關於WILD有機冷壓初榨野生野子油:
上圖為WILD有機冷壓初榨野生椰子油(500ML大小)
來自於一個沒有化學汙染的生長環境–所羅門群島
並採用已持續二十多年屢獲殊榮的DME®生產技術在60分鐘內保留完整養分
不流失的狀態將新鮮椰子全程控制在45度以下冷壓製成
一瓶500毫升純淨天然的椰子油就是以8個手壓的野生新鮮椰子製成
耐高溫且穩定度極高,屬於飽和脂肪當中容易代謝且不易
囤積在人體內的中鏈脂肪酸,其中更具有高達 50% 的月桂酸
成分與母乳中的天然脂肪有相似的營養價值。
榮獲澳洲 NASAA 100%有機認證及 KOSHER AUSTRALIA Pty Ltd
素馨食品潔食認證。
這小瓶裝是WILD新春出的福袋隨身瓶
我覺得適合用來做身體護膚,因為比較小罐使用的很有限
這次體驗在簡單輕食料理上。
椰子油本身是凝固狀態是正常現象
可以握在手上2~3分鐘或放貼近身體
有體溫的口袋,更快的方式
就是放在杯中隔水加熱融化。
椰子油呈現清澈透明液態,但隨著溫度變化在低於23度時
會逐漸凝結為白色固體,而若溫度升高
於26度以上時又會還原呈現為清澈透明的液態
椰子油,這樣的變化是椰子油的特性是自然現象
即使經由溫度的轉變多次反覆凝結
這種自然現象轉換並不會影響油品的保存品質
以及營養價值。
這次年假期間除了每天的大魚大肉外
我也幫自己準備了一些輕食享用
分享自己在生活當中喜歡料理的餐點
都是超快速又簡便的方式喔
1、馬鈴薯蛋沙拉
準備材料:1顆半馬鈴薯、半根紅蘿蔔、1~2顆蛋
作法:1、把材料洗淨削皮後放入電鍋外鍋一杯水即可
2、完成蒸煮後使用湯匙壓碎加入一點牛奶增添風味
最後再加入適量的WILD的椰子油攪拌即可
可以夾在麵包、吐司或饅頭上吃起來有著淡淡椰香,真是好味道!
我烤了一份饅頭,切片進烤箱10分即可
抹上了wild椰子油,吃起來好香喲^^
2、防彈咖啡
WILD椰子油很棒,讓我想體驗在防彈咖啡上
防彈咖啡近年來一直討論性很高
源自於發明者每天早餐一杯防彈咖啡
喝完可以降低飢餓感、精神也變好了
而且身體就像穿了防彈衣一樣堅強
真的好猛耶~~
準備材料:1、350CC黑咖啡,2、15克無鹽奶油,3、15克椰子油
作法:這些準備材料完成是要再使用果汁機或調理機
但因為有油份,刀片很難清洗。
我找了冰霸杯,把材料丟進去之後蓋上蓋子再搖搖即可完成
是不是快速又簡單,也可以找其他適合裝的器具使用
我自己喝了幾次防彈咖啡覺得喝完很有精神
在飲用過程中有淡淡果香味其實滿喜歡的
也可以把咖啡改成茶類或者可可,或者不含咖啡因的國寶茶
(如果一開始覺得椰子油跟無鹽奶油的量太多的話
其實也可以先減量飲用覺得可以接受再加到適當的量)
3、優格
準備材料:1杯優格、亞麻仁籽粉、堅果
作法:一份優格攪拌WILD椰子油再撒少許
亞麻仁籽粉與堅果完成(可以加上自己喜愛的水果丁)
我自己還滿喜歡優格拌上WILD椰子油食用
真的滿好吃的,很適合當點心享用喔
在體驗WILD椰子油的時候,漂亮老闆娘提供了很多相關影片
跟資料讓我受益良多,像是在食用、護膚保養與產品介紹
我也詢問滿多關於防彈咖啡的飲用,我自己吸收到滿多不錯的資訊
非常的感恩讓我知道椰子油有這麼多方式可以運用在生活當中
我滿喜歡淡淡果香味的椰子油,下次再使用在其他地方囉。
內容皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
文中若有提及產品成效等說明皆引用自產品或品牌官網
不等於宣稱療效,實際感受請依個人體驗為主。
WILD椰子油連結
fb官網:WILD椰子油
蝦皮:蝦皮WILD椰子油
PC賣場:https://seller.pcstore.com.tw/S179723354/