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最近收到朋友送的點心好喜歡,我一直都很喜歡像這種中式的小點心

吃起來香香酥酥的好滋味,這次特別推薦花現喜福娃娃酥糖果

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花現喜福是傳承兩代的道地製糖手藝

第一代製糖師傅為了讓娃娃酥可以成為平時享用的休閒小點心

努力反覆研究獨特的多層口感讓內餡濃郁、糖衣輕薄

造就了令人垂涎三尺的娃娃酥經過數十年的歲月

將此傳統手工點心傳承至第二代始終秉持嚴選原料

堅持新鮮製作的初衷製作過程絕不添加防腐劑

以手工製作呈現天然風味並將美味傳承延續

細數五十年的職人手藝傳統美味 幸福呈現。

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每次收到娃娃酥都是過年節慶時,很喜歡台灣道地傳統點心

吃起來有濃厚的花生的香味,是過年時最應景的點心

而且在早期的時候製作娃娃酥時有加上特殊的造型

每一顆娃娃酥糖上都有娃娃的造型

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花現喜福的娃娃酥的包裝就很喜氣童趣感

我覺得超適合送禮的,收到的長輩一定會很喜歡

裡面每一顆糖果都採獨立包裝

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每盒約300公克,23顆純手工娃娃酥

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娃娃酥專業的製作過程

1、娃娃酥將上等的無調味花生原味,加入少許的鹽充份攪拌均勻

產生綿密又帶香氣的內餡

2、麥芽糖進行加熱煮沸再冷卻成為金黃色美味麥芽糖

3、將金黃色美味麥芽糖進行多次拉扯,成為娃娃酥的銀白色糖衣

4、豐富的花生內餡與麥芽糖緊緊包覆後,進行多次專業反覆對拉技術

產生512層,造就娃娃酥獨特多層次口感

5、將多層次娃娃酥細拉成型, 外表裹著薄薄的白色糖衣

6、最後 將娃娃酥切割成可一次入口的大小

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古早味花生娃娃酥(純素)

打開包裝就聞到很香的花生味道,吃起來有著豐富濃郁的口感

不添加任何防腐劑與香料,全天然的美味

內餡花吃起來很細緻綿密入口即化的多層次味蕾

甜香的點心搭配著茶飲很剛好,吃完超滿足的

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低糖花生娃娃酥(純素)

採用 日本上等海藻糖,甜度僅砂糖的一半

一入口嘴裡滿滿濃郁花生香,甜而不膩口感會不小心嗑掉好幾塊

不添加任何防腐劑與香料 ,這也是超人氣口味

像我不喜歡太甜的可以選低糖娃娃酥 

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媽媽的午茶時刻來一份甜食療癒身心

對我來說是很享受的事

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咬下去是很酥脆口感,花生的香氣吃起來很可口

可以感受到嘴巴裡濃郁的花生充滿了味蕾

而且吃起來不用擔心會黏牙,讓我不知不覺吃了好幾塊XD

小巧包裝出門好攜帶~肚子餓了可以來一塊墊墊胃

 

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在過幾個月就要迎新年了,娃娃酥超適合新年招待客人的甜點

甜甜的招個好彩頭,也是目前人氣團購點心

花現喜福的娃娃酥真是自用送禮兩相宜:)

 

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